Devil's Food Cake, yoğun çikolata tadıyla bilinen bir pasta çeşididir. İçindeki çikolata ve kakaonun yoğunluğuyla tanınır.

İçerikler:

Pasta için:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1.5 tatlı kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 büyük yumurta
• 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 su bardağı sıcak kahve (isteğe bağlı, daha derin çikolata tat için)

Krema için:

• 250 gr krema peyniri (örneğin mascarpone veya krema peyniri)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 su bardağı soğuk krema (çırpılmış)